cach-chon-sau-sachVi?c phn bi?t raus?ch b?ng m?t th??ng r?t kh ??i v?i nh?ng ng??i n?i tr?. Tuy nhin, sau ?y l m?t s? d?u hi?u c th? gip b?n t?ng kh? n?ng ch?n ?ng lo?i rau s?ch:

V? b? ngoi rau s?ch th??ng khng bng b?y lng m??t nh? lo?i v?n ???c phun thu?c kch thch. L v thn h?i c?ng, t c v? m?n m?n. ?i?u ny khng ch? ?ng v?i cc lo?i rau mu?ng, ngt, c?i m cn th?y c? ? c?i b?p: L?p v? ngoi c v? kh c?ng h?n, t ?? bng.
- C? qu? s?ch th??ng khng ???c ngm thu?c ?? b?o qu?n trong th?i gian di nn ph?n cu?ng v?n cn t??i, trong khi nh?ng lo?i khc c th? qu? v?n ??p nh?ng ph?n cu?ng khng cn ho?c qu "c? k?".
- Nh?ng qu? c chua s?ch th??ng khng c mu ??ng ??u m th??ng ch? vng ch? ?? do ???c ?? chn t? nhin, nh?ng ch? t nh m?t tr?i h?n s? chn ch?m. Trong ??ng c chua, c?ng c nh?ng qu? xanh h?n qu? khc. Do khng qua qu trnh d?m nn ph?n cu?ng c chua s?ch th??ng v?n c?ng.
- Cc lo?i rau c?i th??ng v?n c nh?ng ci l? do su gy ra.
Tuy nhin, quy trnh tr?ng rau s?ch v?n ???c php dng thu?c b?o v? th?c v?t mi?n l lo?i n?m trong danh m?c cho php, dng ?ng cch v ??m b?o th?i gian cch ly.
Do ?, rau s?ch khng nh?t thi?t ph?i c?n kh hay b? su c?n m v?n c th? ??p m?t, tuy khng ??n m?c lng m??t nh? rau khng s?ch. V v?y, ngoi vi?c phn bi?t b?ng m?t cn c?n tm ??n nh?ng ?i?m bn rau an ton c gi?y php.
Ngoi ra, cc b?nkhng nn mua rau c? tri v? v cy tri ma n?ng su?t th?p, d? su b?nh, khi?n ng??i tr?ng s? d?ng thu?c kch thch v tr? su v?i hm l??ng l?n h?n.